Sumber Gambar : Canva Pro
Penulis : Grace Kolin
Umumnya jeruk memiliki bentuk bulat atau hampir bulat. Namun ada satu jenis jeruk yang memiliki bentuk yang tidak biasa, yaitu seperti jari-jari tangan. Nama jeruk ini adalah jeruk Tangan Buddha (Citrus Medica var. sarcodactylis). Bentuk jeruk yang unik ini dipercaya menyerupai posisi Tangan Buddha saat berdoa, sehingga jeruk ini dinamakan dengan jeruk Tangan Buddha.
Jeruk Tangan Buddha ini berasal dari Asia dan cukup populer di berbagai negara kawasan Asia Timur seperti Jepang, Korea, dan Tiongkok. Di Tiongkok sendiri, jeruk ini menjadi simbol panjang umur, kebahagiaan, dan banyak rezeki. Konon katanya, semakin banyak jumlah jarinya, pemilik buah ini akan semakin beruntung.
Jumlah jari dari jeruk ini bervariasi, mulai dari 5 sampai 25 batang. Bentuk jari ini merupakan benjolan dari kulit buah jeruk yang tebal, lalu memanjang. Hampir seluruh bagian buah ini terdiri dari bagian kulit yang banyak mengandung minyak atsiri, sehingga bau buah ini menjadi sangat harum. Sementara daging buahnya hanya sedikit. Rasanya agak asam dan sedikit getir. Karenanya jeruk ini tidak pernah dikonsumsi secara langsung.
Biasanya jeruk ini diolah jadi manisan, salad selai, permen, sirop untuk koktail, hingga bumbu dapur. Menariknya, aroma wangi dari jeruk ini juga dapat dimanfaatkan sebagai pengharum ruangan.
Dilansir dari Healthy Skin Me, jeruk Tangan Buddha memiliki beragam manfaat di balik bentuknya yang unik, seperti mengurangi peradangan, mengatasi gangguan pencernaan dan penyakit pernapasan, membantu mengatasi permasalahan seputar menstruasi, dan menurunkan tekanan darah.
Jeruk Tangan Buddha juga sangat bagus untuk meningkatkan imunitas, dikarenakan jeruk ini mengandung polisakarida yang spesifik. Zat sejenis karbohidrat ini mampu merangsang aktivitas makrofag (sel darah putih yang bekerja dengan cara menelan dan mencerna kuman dan sel yang rusak) dan meningkatkan kemanjuran sistem imun tubuh.
Artikel ini dibuat dari berbagai sumber