Penulis : Grace Kolin
Di usia 8 tahun, Restiawati yang terkena Sindrom Stevens Johnson alergi dengan salah satu jenis antibiotik yang diberikan oleh dokter. Efek terakhir dari alergi ini membuatnya jadi tidak bisa melihat hingga sekarang.
Awalnya, perempuan yang akrab dipanggil Resti ini sempat terpuruk karena kebutaan yang dialaminya sejak belia. Berkali-kali ia mengalami jatuh bangun, hingga pada akhirnya ia berhasil bangkit dan membuka usaha berupa kedai kopi.
Keberhasilannya tidak terlepas dari dukungan orang sekitar, khususnya sang Ibu. “Jadi, ya namanya waktu itu masih anak-anak gitu ya. Pastinya support keluarga besar, kemudian terutama ibu sih, yang men-support aku menjadi seperti sekarang ini. Menjadi bisa mandiri, menjadi percaya diri, dan menjadi ingin bermanfaat aja bagi orang lain,” kata Resti.
Jodoh Resti dengan dunia kopi bermula pada pertengahan tahun 2020. Kala itu ia tertarik mengikuti tawaran belajar meracik kopi dari Komunitas Kopi Tunanetra (KKTunet). Selama tiga bulan, Resti bergabung dan belajar dalam komunitas ini, ia pun terdorong untuk merintis kedai kopinya sendiri. Kedai kopi ini ia beri nama Kopi Netra, dan terletak di Jl. Manunggal XVII No. 13A, Kota Jakarta Timur, DKI Jakarta.
“Awalnya sebetulnya gak pede ya. Cuman setelah dapat support dari sana-sini, aku coba tes pasar juga. Alhamdulillah di bulan Februari 2021 aku memberanikan diri untuk membuka kedai Kopi Netra ini. Tempatnya itu menggunakan teras rumah kontrakan aku sih kayak gitu,” ujar Resti. Dalam meracik aneka menu kopi di kedai kopinya, Resti tidak hanya mengandalkan indra pendengaran. Terkadang ia juga mengandalkan pula indra lainnya, seperti penciuman dan perabaan.
Melansir dari laman mediaindonesia.com, kedai Kopi Netra tidak hanya menyajikan kopi-kopi lokal dari berbagai daerah di Nusantara, namun juga menyediakan kopi kekinian seperti kopi botolan (ready to drink) dan produk varian nonkopi lainnya. Untuk kisaran harga, menu di kedai kopi ini lumayan bersahabat di kantong, yaitu mulai dari kisaran Rp10 ribu untuk kopi lokal yang diseduh di tempat hingga Rp50 ribu untuk variasi kopi literan.
“Mimpi aku itu adalah menjadi seorang barista tunanetra yang menginspirasi dan bisa berkontribusi baik untuk teman-teman disabilitas netra yang lain, dengan membuka lapangan pekerjaan bagi mereka. Makanya pengin banget mengembangkan usaha kedai kopi netra yang sekarang aku rintis,” pungkas Resti.