Penulis : Akbar Fauzi
Editor : Grace Kolin
Anda pecinta alpukat? Buah ini sangat mudah ditemukan di Indonesia dan dikenal dengan kandungan gizi dan nutrisinya yang tinggi. Lemak yang terkandung didalamnya juga dapat menurunkan kolesterol jahat. Ada sekitar 23 varietas unggul untuk alpukat, dari jumlah tersebut ada varietas alpukat mentega, alpukat kendil, alpukat alligator, alpukat miki dan yang paling unggul, alpukat wina.
Namun, tahukah Anda? Ada salah satu varietas alpukat yang belakangan ini populer di kalangan masyarakat Jakarta, yakni alpukat cipedak. Sesuai namanya buah ini merupakan hasil perkebunan dari petani buah yang berada di Kelurahan Cipedak, Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Alpukat cipedak memiliki keunggulan dari segi masa berbuahnya yang lebih produktif, tekstur daging yang terasa legit, manis dan gurih layaknya mentega, dan kulit yang tipis sehingga buah ini mudah dikupas layaknya buah pisang. Hal ini membuat alpukat cipedak menjadi primadona baru bagi pecinta alpukat.
Buah alpukat cipedak biasanya dijual dengan harga Rp. 30.000 hingga Rp. 35.000 per kg. Bukan hanya buahnya, bibit tanaman alpukat cipedak juga laris di pasaran. Bibit dengan usia 6 hingga 7 bulan dijual dengan harga Rp. 30.000 hingga Rp. 50.000, sementara bibit yang berusia 2 sampai 3 tahun dijual dengan harga 3 hingga 5 juta rupiah. Pernahkah Anda mencoba buah alpukat cipedak yang legit ini? Atau Anda tertarik untuk membudidayakan tanaman alpukat cipedak di rumah?