Penulis : Akbar Fauzi
Editor : Grace Kolin
Penggemar lalapan pastinya sudah tidak asing lagi dengan leunca. Sayuran berbentuk bulat kecil dan dengan rasa yang pahit ini masih berkerabat dengan terung (solanaceae). Selama ini, leunca dikenal akrab di lingkungan masyarakat Sunda, namun dari segi asal usul, tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia Barat, kemudian menyebar secara luas melalui Malaysia.
Sejak lebih dari 2.000 tahun lalu, leunca juga telah digunakan sebagai obat-obatan di berbagai negara. Mengutip dari sejumlah sumber, leunca digunakan sebagai obat pusing di Meksiko, obat radang ginjal dan anti diare di Tiongkok, serta penyembuh penyakit anjing gila di India. Jika dibandingkan dengan ukurannya yang mungil, khasiat atau manfaat leunca sangatlah besar. Berikut khasiat atau manfaat dari mengonsumsi lalapan leunca :
1. Mencegah kanker
Leunca mengandung senyawa solasonine, solasodine, dan solanine yang dapat mencegah seseorang terkena kanker. Adapun jenis kanker yang dapat dicegah dengan senyawa-senyawa tersebut adalah kanker payudara, kanker serviks, kanker lambung dan kanker saluran pernapasan.
2. Menjaga kesehatan ginjal
Lalapan leunca memiliki kandungan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel ginjal dan menjaga fungsinya.
3. Menurunkan demam
Leunca juga bisa menjadi obat alami demam, ini dikarenakan leunca mengandung zat antipiretik yang bekerja dengan cara menghambat sintesis dan pelepasan prostaglandin E2, sehingga panas tubuh jadi turun.
4. Menjaga kesehatan kulit
Leunca juga mengandung vitamin A, B1, dan C. Kandungan vitamin C pada leunca inilah yang dapat menjaga kesehatan kulit, sebab vitamin C memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah terjadinya kerusakan pada sel-sel kulit.
5. Meningkatkan fungsi hati
Dengan mengonsumsi leunca, risiko terkena penyakit kuning atau kerusakan hati dapat diperkecil.
6. Meredakan nyeri badan dan kram karena menstruasi
Sakit perut merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering dialami banyak orang. Rasa sakit tersebut bisa disebabkan oleh infeksi bakteri atau juga kram akibat menstruasi. Mengonsumsi leunca dapat membantu meringankan rasa sakit, karena leunca mengandung zat antipiretik yang dapat membantu meredakan rasa sakit.
7. Mengobati infeksi saluran kemih
Leunca mengandung zat diuretik yang dapat memperlancar saluran kemih, sehingga mampu membantu mengatasi infeksi pada saluran kemih.
Selain bisa dimasak menjadi sajian khas Sunda seperti sambal leunca dan tumis leunca, leunca juga memiliki segudang manfaat. Apakah anda tertarik untuk mencicipi sayuran ini?