Ilustrasi air kelapa (Foto: samuraioasis via Getty Images)
Salah satu alternatif yang bisa dicoba sebagai menu berbuka puasa, adalah meminum air kelapa. Selain rasanya yang manis, air kelapa juga bisa membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa.
Air kelapa adalah cairan bening yang terdapat di dalam kelapa hijau muda. Umumnya, air kelapa punya rasa yang sedikit manis, pedas, dan rendah gula, dan kalori.
Tidak hanya itu, air kelapa juga mengandung elektrolit seperti potasium, natrium, dan magnesium yang bisa membantu mengisi kembali nutrisi yang hilang.
Artinya, air kelapa sangat cocok diminum setelah Sahabat DAAI berolahraga, selama sakit ringan, bahkan untuk berbuka puasa.
Ini karena, air kelapa juga dinilai rendah kalori dan karbohidrat, tidak mengandung lemak atau kolesterol, serta bisa membantu rehidrasi.
Saat Sahabat DAAI berbuka puasa, gula alami dalam air kelapa akan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk bergerak.
Uniknya, air kelapa juga ternyata bisa membantu melawan jerawat karena punya sifat antimikroba. Penelitian yang sama juga menunjukkan, mengonsumsi air kelapa dapat membantu sistem antioksidan dengan menetralkan efek radikal bebas.
Sahabat DAAI bisa mendapatkan air kelapa dengan mudah di berbagai tempat, bahkan kini sudah ada air kelapa dalam kemasan yang siap dikonsumsi kapan saja.
Berikut adalah beberapa manfaat lain dari konsumsi air kelapa bagi kesehatan.
1. Mencegah Dehidrasi
Setelah berpuasa seharian, tubuh akan rentan mengalami dehidrasi alias kekurangan cairan dalam tubuh.
Setelah tidak mengonsumsi cairan dalam jangka panjang, tentunya dehidrasi adalah kondisi yang harus dihindari.
Untuk bisa membantu mengganti cairan tubuh dengan cepat, Sahabat DAAI bisa mengonsumsi air kelapa saat berbuka puasa.
2. Menetralkan Racun di dalam Tubuh
Siapa sangka kalau mengonsumsi air kelapa saat berbuka puasa, ternyata juga bisa membantu menetralkan racun di dalam tubuh?
Ini karena, kandungan tanin dan antidotum (anti racun) yang terdapat pada air kelapa muda sangat tinggi. Air kelapa muda juga mengandung enzim yang dapat mengurai sifat racun dalam tubuh.
3. Membantu Mencegah Batu Ginjal
Selain air mineral, ternyata konsumsi air kelapa juga baik bagi kesehatan karena bisa membantu Sahabat DAAI mencegah batu ginjal.
Sebagaimana diketahui, batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung membentuk kristal di dalam urin. Selanjutnya, kristal-kristal ini dapat membentuk batu-batu kecil.
Sebuah studi di tahun 2013 menunjukkan, air kelapa bisa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian saluran kemih lainnya. Air kelapa juga bisa membantu mengurangi jumlah kristal yang terbentuk di urin.
Namun, memang masih dibutuhkan banyak penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat air kelapa dalam mengurangi kemungkinan batu ginjal.
4. Mengembalikan Energi
Setelah berpuasa, Sahabat DAAI pasti menginginkan asupan yang bisa menyegarkan. Untungnya, air kelapa mengandung gula dan elektrolit yang dapat menyegarkan secara alami.
Pasalnya, setiap 30 mililiter air kelapa hanya mengandung 5,5 kalori dan 1,5 gram gula. Untuk itu, air kelapa dinilai mampu mengembalikan kadar gula darah dengan lebih baik karena kandungan gula alami di dalamnya.
Setelah kadar gula darah ke rentang optimal, tubuh akan terasa lebih berenergi. Hal ini akan membuat Sahabat DAAI beribadah ibadah Ramadan dengan tubuh lebih bugar dan sehat.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Selain bisa mengembalikan energi, ternyata air kelapa juga dinilai baik untuk menurunkan dan mengontrol tekanan darah. Ini karena, air kelapa memiliki kandungan kalium yang terbukti dapat menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi.
Meski demikian, manfaat air kelapa untuk menurunkan tekanan darah ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Selain beragam manfaat tersebut, air kelapa pun dipercaya bisa menjaga kesehatan saluran pencernaan. Salah satu khasiat air kelapa bagi pencernaan, yakni bisa meredakan gejala asam lambung naik atau penyakit asam lambung.
